Grip livet!

I går var jeg på foredrag «Grip Livet!» med John Opsahl. Det var første gang jeg er på foredrag med han og jeg var spent på hva han hadde å formidle. Han har skrevet en en bok om Supermat, og det er vel nesten det eneste jeg kjente til han fra før av.

John - barbeint på scenen, fordi han liker det :-)

John – barbeint på scenen, fordi han liker det 🙂

Hovedbudskapet hans var å formidle hvordan alle mennekser kan være på plass i seg selv. Det er tydelig for meg at dette er mann som er på plass i seg selv, måten han entret scenen på, barbeint – fordi det er sånn han liker det! Jeg digget det. «Her står en ekte person som ønsker å formidle det han virkelig står for» var min umiddelbare tanke. Kvelden stod virkelig til mine forventinger.

John har en enorm kunnskap om mat og helse, som var tema denne kvelden. Og ikke minst alle type dietter og tilnærmingsmåter til mat. Han øste ut av sin kunnskap om lavkarbo, blodtypediett, matintoleranser, kjøtt, hvitt mel, sukker, gluten…. Jeg kunne sikkert skrevet side opp og side ned hvis jeg skulle utbrodert alt han snakket om. Midt i dette mylderet av kunnskap har han en egen evne til å se enkeltmenneske. At hvert enkelt menneske har sin vei å gå, sine utfordringer, sine begrensninger og sine mønstre, og ingenting av dette er feil! Gjennom å bevisst velge den maten vi spiser, vil dette hjelpe hver og en til å være på plass i seg selv. Jeg kunne ikke være mer enig.

John mener at maten skal brukes som et redskap for å komme i balanse og være på plass i seg selv. Alle mennesker reagerer ulikt på ulik mat – det som er riktig for en person, er kanskje ikke riktig for en annen.

Lek – leke med maten, sa han. Barn lærer mest når leker, og det gjør voksne også, så derfor var hans buskap eksperimenter og ha det gøy! Det er ikke farlig å feile, og det å feile må ofte til når en skal prøve noe nytt.

Sist men ikke minst, la kjærligheten være til stede når maten skal lages og ikke minst spises. Mat som er laget av og med kjærlighet er bedre for kroppen.

Jeg vil absolutt anbefale å høre på John Opsahl til deg som er opptatt av mat, helse og selvutvikling.