Stikkordarkiv: Levende mat

Hva gir du kroppen din når du er syk?

I dag er jeg hjemme fra jobb med min 2-åring som er syk. Snørrete og slapp er han. Det er aldri noe gøy når barna er syke. Da er det godt å være hjemme hvor det er rolig og vi kan ta dagen helt i vårt eget tempo.

Det var ikke ofte jeg fikk noe å spise med sukker i når jeg var liten. Det var lørdagsgodteri, OG da jeg var syk. Tror ikke det er så uvanlig egentlig.. Raske karbohydrater er enkelt å få i seg når matlysten ikke er på topp, og når man trenger litt energi. Men, Er det egentlig så bra med sukker og andre raske karbohydrater, som for eksempel boller, når man er syk? Jeg tror ikke det. Det er «mat» kroppen i utgangspunktet ikke trenger, og hvert fall ikke når kroppen er syk i tillegg. Da trengs det rene gode matvarer, uten for mye tilsetningsstoffer, slik at kroppen kan få hjelp til å bli fortest mulig frisk igjen.

Til lunsj i dag lagde jeg en smoothie med banan og avocado, kokosvann og litt forskjellig supermat. Smoothie går alltid ned på høykant her. Jeg bruker en del supermat i hverdagen, og det er også mye som kan gis til barn. I dag fikk han Purely fruit, som inneholder mye C-vitamin, Rice bran med mye B-vitaminer som virker beroligende og ikke minst kokosolje som hjelper mot omtrent alt. Alt i alt mye antioksidanter som forhåpentligvis skal hjelpe kroppen hans til å bli fortere frisk!

Det er lett å synes synd på seg selv når en er syk, og få lyst på sjokolade og boller og annen «søppelmat». Håper du får lyst til å tenke deg om en gang til neste gang du er syk og vil ha en hvetebolle og et glass brus. Lag heller noe kroppen din vil bli glad for. For eksempel  smoothie. Det er enkelt å lage og smaker alltid godt! Er du for syk til å lage det selv, kan du få de du bor sammen med til å lage til deg og sette klart i kjøleskapet.

Hvis du velger å samarbeide med kroppen din og gir den supergod næring, vil den samarbeide med deg og gjøre deg raskere frisk!

bilde 2

"Bli-frisk-smoothie"

«Bli-frisk-smoothie»

Frisk sommerdrikk – proppfull av næring

bilde 2Matlysten er ikke på topp i sommervarmen. Like fullt er det viktig å få i seg nok næring og ikke minst nok væske!

Da er hjemmelaget jus et godt alternativ. Alt du trenger er en juspresse og en stor favn av dine favoritt frukt-og grønnsaker. Favoritten her i huset er med gulerøtter, epler, stangselleri og ingefær. Jo mer epler du putter i, jo søtere blir jusen. Det er bare å prøve seg frem. Denne type jus har vi oftest laget på høsten. Det viste seg at den var like god på sommerstid, da med isbiter!!

Hva er din favoritt-sommer-jus?

I morgen tror jeg at jeg har lyst å lage jus med sitrusfrukter, som appelsin, lime. Kanskje også litt ananas… mmm og mynte…. Høres det godt ut? Det er bare å smake seg frem for å finne favoritten. Eller søke på nettet etter fiks ferdig oppskrifter.

bilde 1