Stikkordarkiv: Supermat

Hva gir du kroppen din når du er syk?

I dag er jeg hjemme fra jobb med min 2-åring som er syk. Snørrete og slapp er han. Det er aldri noe gøy når barna er syke. Da er det godt å være hjemme hvor det er rolig og vi kan ta dagen helt i vårt eget tempo.

Det var ikke ofte jeg fikk noe å spise med sukker i når jeg var liten. Det var lørdagsgodteri, OG da jeg var syk. Tror ikke det er så uvanlig egentlig.. Raske karbohydrater er enkelt å få i seg når matlysten ikke er på topp, og når man trenger litt energi. Men, Er det egentlig så bra med sukker og andre raske karbohydrater, som for eksempel boller, når man er syk? Jeg tror ikke det. Det er «mat» kroppen i utgangspunktet ikke trenger, og hvert fall ikke når kroppen er syk i tillegg. Da trengs det rene gode matvarer, uten for mye tilsetningsstoffer, slik at kroppen kan få hjelp til å bli fortest mulig frisk igjen.

Til lunsj i dag lagde jeg en smoothie med banan og avocado, kokosvann og litt forskjellig supermat. Smoothie går alltid ned på høykant her. Jeg bruker en del supermat i hverdagen, og det er også mye som kan gis til barn. I dag fikk han Purely fruit, som inneholder mye C-vitamin, Rice bran med mye B-vitaminer som virker beroligende og ikke minst kokosolje som hjelper mot omtrent alt. Alt i alt mye antioksidanter som forhåpentligvis skal hjelpe kroppen hans til å bli fortere frisk!

Det er lett å synes synd på seg selv når en er syk, og få lyst på sjokolade og boller og annen «søppelmat». Håper du får lyst til å tenke deg om en gang til neste gang du er syk og vil ha en hvetebolle og et glass brus. Lag heller noe kroppen din vil bli glad for. For eksempel  smoothie. Det er enkelt å lage og smaker alltid godt! Er du for syk til å lage det selv, kan du få de du bor sammen med til å lage til deg og sette klart i kjøleskapet.

Hvis du velger å samarbeide med kroppen din og gir den supergod næring, vil den samarbeide med deg og gjøre deg raskere frisk!

bilde 2

"Bli-frisk-smoothie"

«Bli-frisk-smoothie»

Spirulina

Spirulina – bare må ha det!!!

Spirulina - bare må ha det!!

Spirulina – bare må ha det!!

Jeg starter alltid dagen med supersmootihes før trening 🙂 Smoothiesen fyller jeg med ulik supermat. For tiden har jeg dilla på spirulina. Ikke det at det smaker så godt, men kroppen bare må ha det! Spirulina er en alge som har et høyt næringsinnhold. Supert å bruke ved vektnedgang, den demper søthunger og gir metthetsfølelse. Den er også meget utrensende, gir energi og kan dempe allergiplager. Skal du begynne på spirulina, start med små doser og bland den ut i smoothie eller med mangojus, da kjenner du ikke smaken så lett 😉 Eller begynn med kapsler, enkelt og greit!

Grip livet!

I går var jeg på foredrag «Grip Livet!» med John Opsahl. Det var første gang jeg er på foredrag med han og jeg var spent på hva han hadde å formidle. Han har skrevet en en bok om Supermat, og det er vel nesten det eneste jeg kjente til han fra før av.

John - barbeint på scenen, fordi han liker det :-)

John – barbeint på scenen, fordi han liker det 🙂

Hovedbudskapet hans var å formidle hvordan alle mennekser kan være på plass i seg selv. Det er tydelig for meg at dette er mann som er på plass i seg selv, måten han entret scenen på, barbeint – fordi det er sånn han liker det! Jeg digget det. «Her står en ekte person som ønsker å formidle det han virkelig står for» var min umiddelbare tanke. Kvelden stod virkelig til mine forventinger.

John har en enorm kunnskap om mat og helse, som var tema denne kvelden. Og ikke minst alle type dietter og tilnærmingsmåter til mat. Han øste ut av sin kunnskap om lavkarbo, blodtypediett, matintoleranser, kjøtt, hvitt mel, sukker, gluten…. Jeg kunne sikkert skrevet side opp og side ned hvis jeg skulle utbrodert alt han snakket om. Midt i dette mylderet av kunnskap har han en egen evne til å se enkeltmenneske. At hvert enkelt menneske har sin vei å gå, sine utfordringer, sine begrensninger og sine mønstre, og ingenting av dette er feil! Gjennom å bevisst velge den maten vi spiser, vil dette hjelpe hver og en til å være på plass i seg selv. Jeg kunne ikke være mer enig.

John mener at maten skal brukes som et redskap for å komme i balanse og være på plass i seg selv. Alle mennesker reagerer ulikt på ulik mat – det som er riktig for en person, er kanskje ikke riktig for en annen.

Lek – leke med maten, sa han. Barn lærer mest når leker, og det gjør voksne også, så derfor var hans buskap eksperimenter og ha det gøy! Det er ikke farlig å feile, og det å feile må ofte til når en skal prøve noe nytt.

Sist men ikke minst, la kjærligheten være til stede når maten skal lages og ikke minst spises. Mat som er laget av og med kjærlighet er bedre for kroppen.

Jeg vil absolutt anbefale å høre på John Opsahl til deg som er opptatt av mat, helse og selvutvikling.